VDMA Verlag

Doc. 31. Hygienic engineering of fluid bed and spray dryer plants - english version

Aktuelle Version 1 vom 01.01.2005  
Sprache Englisch
Herausgeber EHEDG
Beschreibung Because these plants handle moist products in an airborne state, they are susceptible to hygiene risks, including a possible transfer of allergens between products. It is therefore critical to apply hygienic design considerations to both the process and machinery to prevent occurrence of such risks.
Starting from the basics with regard to design, construction materials, layout, and zone classification of the drying systems to meet hygienic requirements, this paper outlines component design aspects of the processing chamber, with particular attention to the atomization assembly and the distribution grids for fluidization.
Bestell-Nr. download.PDF.EHEDG.DOC_31_E_2005
EAN 4250697516872
Preis 119.00 €
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