VDMA Verlag

Doc. 28. TRATAMIENTO SEGURO E HIGIÉNICO DEL AGUA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

Aktuelle Version 1 vom 01.01.2004  
Sprache Spanisch
Herausgeber EHEDG
Beschreibung Water is a vital medium used for many different purposes in the food industry. Systems for storing and distributing water can involve hazards, which could cause water quality to fall below acceptable standards. It is therefore critical to ensure that water storage and distribution in a food manufacturing operation takes place in a controlled, safe way.
This Guideline summarizes the best practice for three water categories used in the food industry: product water, domestic water and utility water. See also Doc. 24.
Bestell-Nr. download.PDF.EHEDG.DOC_28_SP_2004
EAN 4250697516537
Preis 119.00 €
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